时间:2022-12-18 22:01:11 | 浏览:475
【开篇记】
今日开汤
选择了,老谌记的金花百两茶
说到老谌记,不知道有没有吧友知道的
如果有知道欢迎补充说明
我今天算是班门弄斧了
老谌记是由谌氏家族百年老茶号
晋丰厚的第六代传承人谌小丰所创
说到谌小丰大家都知道是一代制茶大师
89年全国劳模
安化黑茶十大制茶大师
话不多说
如果有想更加了解老谌记
了解谌小丰的可以问一下:度娘
【茶】:老谌记 百两金花茶(09年)
【器】:建水壶
【投茶量】:自行决定
【水】:普通桶装水
开汤之前先上几张外包装图和干茶的图片
安化黑茶的第一泡是洗茶,所以没有拍照
洗茶的茶水用来淋我的壶了
那个棕香和菌香,铺面迎来
上面这两张图是第二泡的茶汤
一口下去从嘴到喉满满的菌香和棕香
整个汤体通透
略有回甘
第三泡:出汤时间10秒
这是我这段时间开汤我最喜欢的一泡了
没有之一
汤体通透、酒红色的颜色
第四泡:出汤时间15秒
喝到这泡茶的时候
我竟然神奇的打嗝了
满嘴的菌香、棕香
满满的记忆、就是这个味
第五泡:出汤时间20秒
第六泡:出汤时间30秒
第七泡:出汤时间30秒
这前七泡他的汤体都是酒红色的
非常漂亮
喝下去也非常的舒服
上面这几张图依次是:第八泡、第九泡、第十泡
虽然汤体的颜色没有前面的几泡那么漂亮
但是菌香和回甘还是在的
不亏是一泡老茶啊
这儿泡茶的最后一泡
俗话说:泡出来的是茶水,煮出来的是茶汤
照片看上去还是很不错的
但是实际茶的颜色已经比较谈了
如果说还继续泡的话是可以的
但是需要更长的时间了
最后上两张这泡老谌记安化黑茶的叶底
从叶底来看,就知道是老茶一泡了
原料叶偏多、梗较少
有人喜欢梗多一点的,也有喜欢少的
各有所好 吧
【总结】
之前有吧友说我怎么老是开芙蓉山的茶
今天也算是开了一款不错的老茶了
老谌记 安化黑茶 我早几年就接触了
之前就喝过
但是这款茶一直没舍得开
想在放放,等到懂它的时候再开
【PS】
如果你也喜欢茶、爱茶
看完之后感同身受的话
请记得关注和转发哦!!!!