老杨说茶第185期:玩黑茶必须跳出的几个“火坑”

时间:2022-12-18 22:01:54 | 浏览:1065

黑茶从十几年前默默无闻的小众茶品,经历几次起伏与炒作,到今天话题不断。老杨作为一名与黑茶缘分很深的爱茶人,一直默默的注视着黑茶的发展与变化。2007年老杨初入茶行,收的第一款茶就是普洱熟茶,当时收了五饼茶,当宝贝一样省着喝,至今在东北老家还

黑茶从十几年前默默无闻的小众茶品,经历几次起伏与炒作,到今天话题不断。老杨作为一名与黑茶缘分很深的爱茶人,一直默默的注视着黑茶的发展与变化。2007年老杨初入茶行,收的第一款茶就是普洱熟茶,当时收了五饼茶,当宝贝一样省着喝,至今在东北老家还特意留下两饼作为纪念。那时还是普洱茶炒作大崩盘的前夕,普洱茶炒作以黑茶类的熟茶为主。沈阳的普洱茶茶价也紧紧跟随广东一日一变,身边懂茶、不懂茶的朋友只要喝茶的人都会抢几饼。可以说,老杨的学茶的历程是从黑茶开始的。

2008年,作为一名茶小白一头扎进茶圈以后,头四年我接触最多的还是黑茶。逐渐接触到了广西六堡茶、湖南安化黑茶、雅安藏茶、湖北青砖茶等全国各地的黑茶,不算普洱熟茶喝过的黑茶品牌就包括了中茶、三鹤、白沙溪、湘益、雅安茶厂、赵李桥等二、三十个品牌。算下来,我的黑茶发烧史已经有12年的时光。

作为一名资深的黑茶茶客,12年间经历了2007年普洱茶的大崩盘、黑茶保健价值神化宣传、安化黑茶传销的狂潮、牦牛皮包黑茶的热炒、海外回流六堡茶的神话等等市场操作。冷眼看黑茶,我更希望黑茶能被茶友们理性认知、科学饮用。下面,老杨将和茶友们一起认识黑茶饮用的常见误区。

(声明:本文为作者苏州老杨个人感受,仅代表作者个人观点。原创文章,禁止非授权转载。)

老杨才疏学浅,自知见识浅薄,惟愿与各位茶友共寻茶的真味。如有错漏,欢迎各位茶友雅正,老杨不胜感激。

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