时间:2022-12-19 00:08:33 | 浏览:367
大家好!我是福爸,执业医师,专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。希望我的文章对您有用。
黑茶是最近几年比较火的茶叶品种,大有赶超普洱茶的势头。如果你上网搜一下“黑茶”这两个字,就会涌出大量宣传黑茶养生保健功能的文章。福大夫大概看了一下,那些文章宣传的黑茶养生保健作用有很多种,什么降血糖、降血压、降血脂、减肥、助消化、抗血栓、抗氧化、增强免疫、抗肿瘤等等,实在是太多了,感觉黑茶能包治百病了。
如果福大夫告诉大家,黑茶的各种养生保健功能是商家炒作出来的,你会相信吗?不管信不信,耐心看完吧。咱们今天就聊聊黑茶是不是真的能降血糖,这也是宣传得最多的黑茶养生作用之一。
先来说说什么是黑茶。黑茶是一种完全发酵的茶种,和红茶类似,只是制作工艺和红茶有所差别,发酵时间也更加长。由于长时间发酵,茶多酚减少,而茶色素增多,颜色非常深,看上去接近黑色,因此称为黑茶。
相比于其它茶种,黑茶的特点是茶色素含量高,尤其是茶红素,茶多糖含量多,咖啡因也比较多,茶多酚比较少。至于有些文章还写什么氨基酸含量高,那是纯属瞎说。其实这些成分在所有的茶叶品种当中都有,只是因为加工方法的不同,含量有所差别而已。
茶叶的这些有效活性成分已经被研究了几十年了,早就不是什么新鲜事物,有什么作用也已经研究得比较清楚。宣传黑茶能够降血糖的文章经常拿茶多糖说事。我查了一下,大部分关于茶多糖的研究是上世界70到90年代的,绝大部分是动物实验,用的是大鼠和小鼠糖尿病模型,日本人做的最多,中国也不少。试验中发现,口服或者腹腔注射茶多糖(注意,不是给实验动物喝黑茶),数小时后实验动物血糖有不同程度的下降。由此,研究者得出结论:茶多糖有降血糖的作用。
茶叶商家也正是利用了这些研究的结果,作为黑茶能够降血糖的理论依据。然而,动物实验和人体是截然不同的。物种不同,对茶多糖的反应也是不一样的。更重要的是,动物实验的目的是为了验证茶多糖有没有降血糖的作用,而不会考虑副作用,因此,剂量往往用得非常大。例如小鼠降血糖实验用的茶多糖剂量是100~500mg/kg,将这个剂量照搬到人身上,以100毫克计算,体重50公斤的人需要5000毫克茶多酚。黑茶顶破天黑茶含量也不过2%,也就是说为了达到降血糖的剂量,要在一天之内喝250克黑茶,这还没有考虑茶多糖溶解度的问题。可能吗?
离开剂量谈作用就是耍流氓,不良商家炒作黑茶的降血糖作用就是耍流氓!福大夫之所以这么激动,是因为在临床工作中,我遇到了太多相信某种养生食物或者饮料的作用而放弃正规治疗,结果导致病情加重的病例。
福大夫从来不反对喝茶,就在写这篇文章的时候,我面前还泡着一杯正山小种。但是我并不是因为红茶有什么养生作用而喝红茶,仅仅是因为喜欢正山小种的味道。如果喜欢喝黑茶,天天喝都没关系,但是糖尿病还是要正规治疗。千万不能因为喝了据说能降血糖的黑茶,就中断糖尿病的正规治疗。
最后叨叨一句,如果你喝的黑茶降血糖效果很好,要当心里面加了降血糖药物。这是不良商家惯用的下作手法。
我是@福爸聊营养,执业医师,专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。觉得我说得有道理,就关注我呗,这里有不少实用有趣的营养健康知识。
一、沪深创三指:高开盘升,次低红盘8月17日,三大股指:沪深:早盘:探底回升。二、沪深创阳棒:三指盘升,0指下跌沪深创阳棒,沪指报329253点涨045%,深指报1259546点涨101%,创指报277791点涨17%。
图|周恩来当晚,许世友高兴地去赴宴,周总理早早就等候在门口,迎接老友到来,他拉住许世友的手:“许司令,今天咱们是小范围宴请,尽可随便。””晚年的许世友还是好喝酒,一直喝酒难免会影响身体,所以不止周总理替他担心,毛主席也十分忧心他的身体,1973年空军党委四届五次会议后,毛主席专门交代李德生,让他跑南京一趟,目的就是为了劝许世友少喝酒。
N海都全媒体记者 董加固21日,记者从泉州市安溪县得知,以安溪铁观音“香气秀觉”为创意的全球首届安溪铁观音元宇宙大会,将于8月23日在泰国曼谷举办,大会将通过“网页、移动、元宇宙”三端融合的方式进行全球直播。 当天,海外“福茶驿站”落户曼谷
自备几种材料让你实现奶茶自由味道一点不带差的1.最火冰鲜柠檬水冰块半杯柠檬2片(最好捣两下)糖浆适量纯净水加满2.永不过时珍珠奶茶冰块1/4杯糖浆适量珍珠适量红茶泡水2/3杯(茶包茶叶均可泡)牛奶加满3.御。
澎湃特约评论员土土绒又是一条让人看不懂的新闻。8月18日,网红奶茶茶颜悦色在南京开业,一大早还没开门店铺外就排起长队。开业大约半小时左右,就因人流量过大造成拥堵,不得不暂停营业。茶颜悦色南京景枫游园会店@江宁公安在线图因为生意过于火爆
8月18日,茶颜悦色在南京地区的两家店面同时开业,大量市民顶着酷暑排队购买,甚至造成拥堵。营业半小时左右,茶颜悦色新街口店铺所在商场贴出告示称,“今日茶颜已售罄,此门关闭,。据店方估计,平均排队时长约需5小时。
8月19日早间,茶颜悦色通过微信公众平台发文称,因为一杯奶茶,引起大家太多不必要的讨论,叨扰了大家的视线,也给南京带来了一场风波。对此,公司深感抱歉。8月18日午间,南京市公安局江宁分局官方微。8月18日上午,茶颜悦色南京地区两家店面首开业。
8月18日上午,茶颜悦色南京地区两家门店首次开业,开业仅半个小时,就因人流量过大造成拥堵,不得不暂停营业。然而更离谱的是,在部分平台上,代购一杯奶茶的价格被炒到了200元 ...... 这引发了舆论的广泛关注。
8月18日,网红奶茶茶颜悦色在南京开业,一大早还没开门店铺外就排起长队。开业大约半小时左右,就因人流量过大造成拥堵,不得不暂停营业。南京市公安局江宁分局@江宁公安在线于11时许发布警方提示:目前江宁区景枫商场新开业饮品店排队人员仍然较多,
蒋璟璟8月18日,茶颜悦色南京两家门店同时开业,上演了火爆的排队盛况。“南京茶颜悦色开店前5分钟售罄”、“南京茶颜悦色开业半小时后停业”、“南京抽调警力维护茶颜排队秩序”等话题频频登上微博热搜。不过,如此不同寻常的状况也引发了网友关于茶颜悦