人类非遗|黑茶制作技艺(长盛川青砖茶制作技艺)

时间:2022-12-19 00:23:31 | 浏览:1089

该项非遗主要流布于湖北省宜昌市,于2021年列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。长盛川青砖茶样黑茶制作技艺(长盛川青砖茶制作技艺)发源于湖北咸宁, 流传至湖北宜昌,是以鄂西南优质茶叶为原料,经过渥堆发酵、高压制成茶砖、冠以“川”字

该项非遗主要流布于湖北省宜昌市,于2021年列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。


长盛川青砖茶样


黑茶制作技艺(长盛川青砖茶制作技艺)发源于湖北咸宁, 流传至湖北宜昌,是以鄂西南优质茶叶为原料,经过渥堆发酵、高压制成茶砖、冠以“川”字商标的一种黑茶制作技艺。


长盛川青砖茶主要出口中亚、欧洲等地,被牧民称为“生命之饮”,故有“映着蒙古草原的马蹄,流进第聂伯河的歌声”的赞誉。(图文来源中国茶叶博物馆)

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