时间:2022-12-19 00:32:53 | 浏览:839
北苑春风,方圭圆璧,万里名动京关。碎身粉骨,功合上凌烟。尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。
昨天我们介绍了乌龙茶,今天我们来聊一聊黑茶。
普洱茶
黑茶,中国六大茶类之一,属于后发酵茶,因其外观呈黑色,故得名。黑茶是我国特有的茶种,拥有悠久的历史。
黑茶的起源,一般被认为是明朝嘉靖三年,即1524年。因为“黑茶”两字最早见于明朝御史陈讲奏疏:
从上可以看出,此茶具有发酵特征,是黑茶无疑。
有人说:“黑茶是马背上形成的。”这么说也不无道理。因为在茶马交易中,交易的茶是从绿茶开始的。只是因为交易时路途遥远,又没有遮阳避雨的工具,导致绿茶发酵,形成了与绿茶品质完全不同的茶种。久而久之,人们就在制茶时加入了一道工序——渥堆。于是黑茶就产生了。
黑茶品种可以分成三大类:紧压茶、散装茶、花卷(花砖)。
黑茶以制成紧压茶边销为主。
黑茶乌黑而油润,品起来醇厚间又带有浓稠感,汤色红褐,汤质醇厚。
黑茶具有清热解毒、抗辐射、降低胆固醇的功效,还可以降血压,抑制动脉硬化等。
黑茶与玫瑰搭配饮用,可以补中益气,美容养颜;与陈皮或黄芪搭配饮用,健脾开胃效果更佳。
注意:孕妇、营养不良、哺乳期等特殊人群忌喝黑茶。
茶水比1:15~20,水温100摄氏度左右
由于多是压紧的黑茶,冲泡首泡时要先润一下,以便茶充分展开,散去异味。但润茶时间不可过久,避免散失大量物质。
应放在通风透气、阴凉干燥处常温储存。
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澎湃特约评论员土土绒又是一条让人看不懂的新闻。8月18日,网红奶茶茶颜悦色在南京开业,一大早还没开门店铺外就排起长队。开业大约半小时左右,就因人流量过大造成拥堵,不得不暂停营业。茶颜悦色南京景枫游园会店@江宁公安在线图因为生意过于火爆
8月18日,茶颜悦色在南京地区的两家店面同时开业,大量市民顶着酷暑排队购买,甚至造成拥堵。营业半小时左右,茶颜悦色新街口店铺所在商场贴出告示称,“今日茶颜已售罄,此门关闭,。据店方估计,平均排队时长约需5小时。
8月19日早间,茶颜悦色通过微信公众平台发文称,因为一杯奶茶,引起大家太多不必要的讨论,叨扰了大家的视线,也给南京带来了一场风波。对此,公司深感抱歉。8月18日午间,南京市公安局江宁分局官方微。8月18日上午,茶颜悦色南京地区两家店面首开业。
8月18日上午,茶颜悦色南京地区两家门店首次开业,开业仅半个小时,就因人流量过大造成拥堵,不得不暂停营业。然而更离谱的是,在部分平台上,代购一杯奶茶的价格被炒到了200元 ...... 这引发了舆论的广泛关注。
8月18日,网红奶茶茶颜悦色在南京开业,一大早还没开门店铺外就排起长队。开业大约半小时左右,就因人流量过大造成拥堵,不得不暂停营业。南京市公安局江宁分局@江宁公安在线于11时许发布警方提示:目前江宁区景枫商场新开业饮品店排队人员仍然较多,
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