黑茶究竟是什么茶?

时间:2022-12-19 00:37:33 | 浏览:1124

在日常生活中,大家一聊起茶,对于六大茶类的茶都能说出来,比如一说到绿茶,大家都知道龙井,安吉白茶,碧螺春,竹叶青等等。但是一说到黑茶,大家只知道普洱熟茶或者湖南黑茶,对于更具体的都不知道了。那么,黑茶到底是一个什么样的茶呢?先了解一下黑茶的

在日常生活中,大家一聊起茶,对于六大茶类的茶都能说出来,比如一说到绿茶,大家都知道龙井,安吉白茶,碧螺春,竹叶青等等。但是一说到黑茶,大家只知道普洱熟茶或者湖南黑茶,对于更具体的都不知道了。那么,黑茶到底是一个什么样的茶呢?

先了解一下黑茶的制作工艺。鲜叶采摘,杀青,初揉,渥堆,复揉,干燥。黑茶的原料比较粗老,是为了避免黑茶水分不足杀青不匀透。其中渥堆是黑茶工艺的必杀技,是决定着黑茶品质的关键工序,其时间的长短、程度的轻重,都会使成品茶的品质产生天差地别。

黑茶原来是边茶,通过茶马古道运输到边疆地区,在运输过程中,再次发酵,形成了黑茶这个特有的茶类。早期的黑茶产地有四川,湖南,广西,四川地区早期的叫藏茶,湖南的安化产的黑茶品质上乘,湖南黑茶种的千两茶和砖茶等,体积大,大气粗狂。被称为“世界茶王”的千两茶“貌似树干却是茶,神奇之棒谁敢攀,骆驼路上铃声响,半年釜饮已到家”。有人说是因为长期喝黑茶的西北少数民族和他们的饮茶习俗也给黑茶带来了粗犷之美。


安化黑茶

广西的六堡茶以大中叶种植,有独特的槟榔香气,越陈越佳,在泡茶时,加入一两朵平阴玫瑰,独特的槟榔味➕玫瑰味,滋味浓郁。六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里,饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。六堡茶在晾置陈化后,茶中便可见到有许多金黄色“金花”,这是有益品质的黄霉菌,它能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,使茶叶汤色变棕红,消除粗青味。

六堡茶的产地有苍梧、贺县、横县、恭城、贵县、三江、河池、柳城等20余县。在六堡茶区范围内,有恭村茶、黑石村茶、罗笛村茶、离涌村茶、蚕村茶等,在历史上最为有名的是恭州村及黑石村的茶叶最好,横县岭溪所产茶叶品质和制法与六堡茶相近,亦统称为六堡茶。


六堡茶

相关资讯

「财富晚茶」今朝收盘:盘点个股。三元股票:券商上涨,有硅下跌

一、沪深创三指:高开盘升,次低红盘8月17日,三大股指:沪深:早盘:探底回升。二、沪深创阳棒:三指盘升,0指下跌沪深创阳棒,沪指报329253点涨045%,深指报1259546点涨101%,创指报277791点涨17%。

以安溪铁观音为原型!首部科幻元宇宙电影《少女茶王》将开拍

N海都全媒体记者 董加固21日,记者从泉州市安溪县得知,以安溪铁观音“香气秀觉”为创意的全球首届安溪铁观音元宇宙大会,将于8月23日在泰国曼谷举办,大会将通过“网页、移动、元宇宙”三端融合的方式进行全球直播。 当天,海外“福茶驿站”落户曼谷

六款热门奶茶超简单自制方法

自备几种材料让你实现奶茶自由味道一点不带差的1.最火‬冰‬鲜‬柠檬‬水‬冰块半杯柠檬2片(最好捣两下)糖浆适量纯净水加满2.永不过时‬珍珠奶茶‬冰块1/4杯糖浆适量珍珠适量红茶泡水2/3杯(茶包茶叶均可泡)牛奶加满3.御。

马上评丨奶茶炒到200元,还是用来喝的吗?

澎湃特约评论员土土绒又是一条让人看不懂的新闻。8月18日,网红奶茶茶颜悦色在南京开业,一大早还没开门店铺外就排起长队。开业大约半小时左右,就因人流量过大造成拥堵,不得不暂停营业。茶颜悦色南京景枫游园会店@江宁公安在线图因为生意过于火爆

200元一杯的奶茶背后可能是什么?

8月18日,茶颜悦色在南京地区的两家店面同时开业,大量市民顶着酷暑排队购买,甚至造成拥堵。营业半小时左右,茶颜悦色新街口店铺所在商场贴出告示称,“今日茶颜已售罄,此门关闭,。据店方估计,平均排队时长约需5小时。

“惊动”黄牛的奶茶,也惊掉了我们评论员的下巴……

8月19日早间,茶颜悦色通过微信公众平台发文称,因为一杯奶茶,引起大家太多不必要的讨论,叨扰了大家的视线,也给南京带来了一场风波。对此,公司深感抱歉。8月18日午间,南京市公安局江宁分局官方微。8月18日上午,茶颜悦色南京地区两家店面首开业。

奶茶200元一杯?茶颜悦色又道歉了

8月18日上午,茶颜悦色南京地区两家门店首次开业,开业仅半个小时,就因人流量过大造成拥堵,不得不暂停营业。然而更离谱的是,在部分平台上,代购一杯奶茶的价格被炒到了200元 ...... 这引发了舆论的广泛关注。

奶茶炒到200元一杯?道歉了

8月18日,网红奶茶茶颜悦色在南京开业,一大早还没开门店铺外就排起长队。开业大约半小时左右,就因人流量过大造成拥堵,不得不暂停营业。南京市公安局江宁分局@江宁公安在线于11时许发布警方提示:目前江宁区景枫商场新开业饮品店排队人员仍然较多,

封面评论 | 网红奶茶这门生意,气氛换不来长存

蒋璟璟8月18日,茶颜悦色南京两家门店同时开业,上演了火爆的排队盛况。“南京茶颜悦色开店前5分钟售罄”、“南京茶颜悦色开业半小时后停业”、“南京抽调警力维护茶颜排队秩序”等话题频频登上微博热搜。不过,如此不同寻常的状况也引发了网友关于茶颜悦

凌晨4点就有人排队,黄牛代购200元1杯!知名奶茶店又冲上热搜

据荔枝新闻报道称,一大早店还没开门,人们已在门口排起长队,更是有人4点半就开始排队。作为全国知名的“网红奶茶”,茶颜悦色每次在长沙之外的地方开店,就会引起轰动。8月18日上午,茶颜悦色在南京正式开业,相关话题冲上热搜榜。

友情链接

天天财经元宇宙中国SEO域名抢注宝宝起名网网站监控新疆旅游网手表腕表之家今日邢台十二星座排名网云服务器技术网上海新闻资讯网世纪数藏NFT中国式离婚河池新闻头条网今日周口巴中今日新闻网新乡新闻头条网今日大同浙江旅游网南宁旅游网武汉交友婚恋网红木家具网零跑汽车港股行情少儿培训学习网净水器资讯网战狼3影评网保龄球初学网宁德时代A股揭阳新闻资讯网贵阳交友相亲网新加坡旅游网雅安新闻头条网大族激光A股李宁股票资讯网今日吕梁
安化黑茶官网-中国黑茶的发源地,湖南紧压茶的摇篮,曾缔造了我国紧压茶史上的数个第一,即第一片黑砖茶。安化黑茶品牌有白沙溪、中茶、安化黑茶、怡清源、国津、领峰山、天福茗茶、佳怡、湘益和利源隆等。中茶安化黑茶官网、中茶黑茶园金花茯砖、华莱黑茶加盟赚钱模式、华莱黑茶加盟赚钱模式、安化黑茶金花茯砖功效、安化黑茶前十名品牌排行榜。
安化黑茶官网 pinjiudian.cn©2022-2028版权所有