时间:2022-12-19 00:36:38 | 浏览:504
黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶。
主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。
传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
主要分类为湖南黑茶、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。
时常会遇到有人说:普洱不是黑茶
对于这个问题,
学习了并总结了以下几点:
以前觉得普洱不好喝。
现在刷新, 新的认知。
年份久的普洱,也是稠滑甘甜。
1. 好茶入口第一口一定是甜。
2. 三泡后开始小坐杯品饮。
3. 泡开后的叶底,筋部用手揉捻,如果过程中易烂,是原料新树,反之则是原料老树。
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